Funghi bianchi interi in salamoia
1. Tipo di prodotto: funghi
2.Processo di conservazione: salamoia
3.Ingrediente:funghi, acqua, sale
4.Numero modello: 25 kg/50 kg
5. Imballaggio: in batteria
I dettagli del prodotto
Descrizione dei prodotti
I funghi champignon interi bianchi in salamoia sono realizzati con champignon bianchi di alta-qualità appena raccolti. Dopo la cernita manuale per rimuovere i funghi danneggiati o deformi, vengono conservati in salamoia-per uso alimentare per preservarne la freschezza. I processi di pulizia, pre-cottura, salamoia e confezionamento vengono completati in fabbrica, preservando la consistenza tenera e l'aroma naturale dei funghi e ottenendo al tempo stesso una durata di conservazione stabile di 12-24 mesi attraverso il sistema di salamoia, riducendo significativamente i costi di stoccaggio e deterioramento delle materie prime in fabbrica.
Come ingrediente semi-lavorato, i funghi champignon interi bianchi in salamoia necessitano di dissalazione prima dell'uso. Dopo la dissalazione possono essere ulteriormente lavorati a seconda delle esigenze produttive.
Parametri del prodotto
| Prodotto | Spec | Misurare | Imballaggio | PESO/20'Fcl |
| Fungo Di Bottone In Salamoia In Tamburo | Totale | 1,5-2,0 cm, 2,0-2,5 cm, 2,5-3 cm, 3-3,5 cm, 3,5-5,5 cm ecc. | 50 kg/fusto | 18 tonnellate |
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Soluzioni personalizzate
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Ricca esperienza nella personalizzazione OEM
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Il nostro certificato
Scenari di acquisto applicabili
- Impianti di lavorazione alimentare su larga scala-
Funge da scenario di approvvigionamento principale, adatto ai produttori di piatti pronti-da-consumo, prodotti in scatola, zuppe istantanee e insalate-da-pronte da mangiare. Questo prodotto viene sottoposto a un pretrattamento di marinatura standardizzato-e, dopo la dissalazione, può entrare direttamente nella lavorazione secondaria, risparmiando sui costi di pretrattamento delle materie prime; la sua durata di conservazione di 12 mesi evita il deterioramento dei funghi freschi e la stabilità del lotto garantisce un sapore costante nel prodotto finito.
- Filiera della ristorazione e della ristorazione collettiva
Catene di ristoranti/cucine centrali: adattato alle esigenze di produzione ad alta-efficienza delle catene di ristoranti occidentali, dei marchi di fast-food e delle cucine centrali, può produrre rapidamente condimenti per pizza, sughi per pasta, ecc., riducendo i tempi di lavorazione a casa--e garantendo un gusto uniforme.
- Canali di vendita al dettaglio e di distribuzione
I rivenditori e i distributori di ingredienti semi-lavorati possono riconfezionarli e venderli a piccoli impianti di lavorazione e piccoli stand alimentari, risolvendo i problemi di pre-trattamento degli ingredienti degli utenti non-professionali con le sue caratteristiche di lavorazione su-demand.
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Domande frequenti
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