Rendere migliore il gusto di asparagi in scatola: Ricetta di asparagi in scatola

Amoasparagi. Mio marito e figli tuttavia non hanno la stessa affinità verso gli asparagi come faccio io. Sono pronto a scommettere che la maggior parte di voi probabilmente non piace così tanto. Ecco perché sto condividendo con voi una ricetta super facile che rende effettivamente meglio il gusto di asparagi e rende anche più kid-friendly. Vostra famiglia ameranno questa ricetta!

Ricetta di asparagi in scatola:

1 può di lungo stelo asparagi (qualsiasi marca, ma alcune marche generiche sapore orribile e hanno pezzi duri così esperimento con le marche)

2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

2 cucchiai di Parmigiano Reggiano

sale e pepe q.b.

Indicazioni della ricetta:

Mettere gli asparagi in scatola nella padella di cottura

aggiungere olio d'oliva

aggiungere sale e pepe

cuocere a fuoco medio per circa 3 - 4 minuti

aggiungere il Parmigiano

Fate cuocere a bassa per altri 1-2 minuti, quindi servire

Schizzinosi mangiare ragazzino Suggerimento: Se si desidera che il vostro bambino per cercare asparagi poi dire loro asparagi sono un mini albero. Rendere mangiare asparagi divertente per loro!

Benefici per la salute di asparagi

L'asparago è un ortaggio molto basso contenuto calorico. spears fresco 100g trasportare solo 20 calorie.

Inoltre, la spears contengono livelli moderati di fibra dietetica. 100 g di fresco spears fornire 2,1 g di crusca. Fibra dietetica aiuta a controllo condizioni di costipazione, diminuzione colesterolo cattivo (LDL) livelli legandosi ad esso negli intestini e regolare i livelli di zucchero nel sangue. Gli studi suggeriscono che la alto-fibra dieta aiuto ridurre i rischi di cancro del colon-retto impedendo composti tossici negli alimenti da assorbimento.

Suoi germogli lunghi sono stati utilizzati in molte medicine tradizionali per il trattamento di condizioni come idropisia e sindrome dell'intestino irritabile.

Asparagi freschi sono una buona fonte di antiossidanti come luteina, zeaxantina, caroteni e cryptoxanthins. Insieme, questi flavonoide composti guida Rimuovi ossidanti dannosi radicali liberi dal corpo proteggerlo da possibile cancro, malattie neurodegenerative e infezioni virali. La loro forza antiossidante totale, misurata per quanto riguarda la capacità di assorbimento dei radicali dell'ossigeno (valore ORAC), è 2150 µmol TE/100 g.

Asparagi freschi sono fonti ricche di folati. 100 g di spears forniscono circa 54 µ g o 14% della RDA di acido folico. I folati sono uno dei co-fattori essenziali per la sintesi di DNA all'interno della cellula. Studi scientifici hanno dimostrato che il consumo adeguato di folati nella dieta durante il periodo pre-concepimento e gravidanza precoce aiuta a prevenire difetti del tubo neurale nel bambino appena nato.

Suoi germogli sono anche ricchi nel gruppo B-complesso di vitamine come la tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6 (piridossina) e acido pantotenico. Questi gruppo di vitamine è essenziale per ottimale funzioni enzimatiche e metaboliche cellulari.

Asparagi freschi contiene anche la giusta quantità di vitamine antiossidanti come la vitamina-C, vitamina A e vitamina-E. Il consumo regolare di alimenti ricchi di queste vitamine aiuta il corpo a sviluppare resistenza contro agenti infettivi e pulire i radicali liberi nocivi, pro-infiammatori dal corpo.

Suoi germogli sono anche un'ottima fonte di vitamina-K. 100 grammi trasportano circa il 35% di DRI. Vitamina K ha potenziale ruolo dell'osso salute promuovendo attività di formazione dell'osso. Livelli adeguati di vitamina-K nella dieta aiutano a limitare il danno neuronale nel cervello; così, ha stabilito un ruolo nel trattamento di pazienti con malattia di Alzheimer.

L'asparago è un'ottima fonte di minerali, soprattutto rame e ferro. Inoltre, ha piccole quantità di alcuni altri minerali essenziali ed elettroliti come calcio, potassio, manganese e fosforo. Il potassio è una componente importante delle cellule e fluidi corporei che aiuta a controllare la frequenza cardiaca e pressione sanguigna di contrastare gli effetti del sodio. Manganese usato dal corpo come cofattore per l'enzima antiossidante, superossido dismutasi. Rame necessaria alla produzione dei globuli rossi. Il ferro è essenziale per la formazione del globulo rosso e la respirazione cellulare.